Jakarta - Sup ikan gurame juga tak kalah enak dengan sup ayam. Daging ikan yang lembut dengan kuah yang asam segar cocok dinikmati hangat. Gurih asam menyegarkan. Di kawasan Jawa Barat populer dengan sup ikan gurame. Karena banyaknya ikan gurame yang dihasilkan dari empang-empang.
Resep Sup Gurame Kuah Bening - Brilio.net - Menu berbahan dasar ikan memang sulit ditolak. Banyak sekali manfaat mengkonsumsi ikan yang beraneka ragam, terutama untuk menambah asupan protein harian Anda. Apapun menu yang Anda pilih, ikan gurame bisa diolah menjadi masakan yang lezat, apapun keinginan keluarga Anda.
Resep Sup Ikan Gurame - Keinginan untuk menyeruput kuah bening yang enak bercita rasa, akan segera terpuaskan setelah masakan sup ikan segar ini telah kita sediakan di meja makan. Gurihnya daging ikan gurame merupakan salah satu pilihan tepat untuk dibikin sup bening, walaupun ikan air tawar tetapi dagingnya padat serta duri-durinya besar.
Kali ini Mami mau share cara membuat Sup Ikan Gurame. Akhir tahun uda masuk musim Hujan , dingin dingin enak nya makan Sup Ikan Gurame yang hangat.Untuk cara
Berikut Resep Sup Ikan Gurame Kuah Bening. Bahan: 1 ekor (600 g) ikan gurame segar; 1.5 liter air; 1 batang serai, memarkan; 3 lembar daun jeruk, remas 2 lembar daun salam; 3 cm jahe, memarkan; 1 cm lengkuas; 100 ml air jeruk nipis/lemon; 1 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk1 ekor (800 g) ikan gurame, bersihkan, kerat-kerat badan ikan; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam; 2 l air; 16 butir bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 16 lembar daun jeruk; 4 batang serai, memarkan; 4 cm jahe, memarkan; 15 buah cabai rawit merah utuh; 1½ sdt garam; 150 g tomat hijau, belah-belah; 100 g daun kemangi Bahan-bahan +/-30 menit 8 orang 2 ekor ikan Gurame besar @ ikan saya potong menjadi 4. Cuci bersih, lumuri jeruk nipis Diamkan +/- 10 menit, lalu bilas bersih lagi. Sisihkan 3 buah Wortel, kupas potong-potong bulat 1 liter air ️Bumbu Iris (ditumis) : 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang 3 siung bawang merah, greprek lalu cincang5YdQ9uB.